威仕朗 DG-ZWY24铸铁锅炖锅怎么样,威仕朗这个牌子铸铁锅评价如何

466步云(www.466buyun.cn) 2019-09-16 作者: 来源:

威仕朗 DG-ZWY24铸铁锅炖锅怎么样,威仕朗这个牌子铸铁锅评价如何

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威仕朗铸铁锅炖锅商品介绍

生锈有点严重,不知道是不是正常现象。其他还好。

汤锅还行。

锅很好,有份量,多种用途很实用,店家还赠了一个很可爱的小煎锅,多谢了,好评!

威仕朗铸铁锅炖锅使用介绍

威仕朗铸铁锅炖锅买家评价

生锈有点严重,不知道是不是正常现象。其他还好。

汤锅还行。

锅很好,有份量,多种用途很实用,店家还赠了一个很可爱的小煎锅,多谢了,好评!

买过不粘锅的小伙伴经常问我,不粘锅要怎么开锅呀?菜菜每次都回复,不粘锅是不需要开锅的呀,不粘锅唯一的保养就是不要用铁铲。

真正需要保养的其实是铸铁锅↓↓

铸铁锅导热虽然不快,但受热均匀能封存食物的原味,而且还能放进烤箱,坚固耐用,铸铁锅保养得好还能当传家宝呢~唯一缺点大概就是重吧。

今天就来讲讲怎么样能养好你的铸铁锅,看完记得好好收藏啦。

- 如何开锅 -

跟刚买的耳机要煲一样,刚买的铁锅也得有一个开锅仪式,也称之为seasoning。

因为这种铸铁锅表面没有搪瓷,是要靠油脂加热后形成的表层,来保护里面易生锈的金属。这个过程即为seasoning。

有一些牌子例如Lodge的锅出厂时已经pre-seasoned了,就是不用再上油烤锅,只需简单清洗即可。但如果你还是想亲手开锅,也可以参考以下步骤。

无烤箱也可以参考的威仕朗开锅步骤武汉威仕:

1.煤气炉开大火,空烧锅一段时间(约6-12分钟,直到烟量变少),将锅表面的防锈蜡去除。

2.锅自然冷却后(约15-20分钟),再用天然清洁剂配合硬质刷洗锅的威仕朗铸铁锅怎么样表面,洗净后再次加热烘干,趁锅具未冷却前马上擦油。(以表面油量不沾手为标准)。

3.重复第一二步就差不多了。

三次涂油留下的纸巾,由左而右分别是1-3次,黑色的部分越来越少,到第三次几乎只剩油色。

4.把冰箱一些生菜或者葱蒜姜、柠檬、番茄热炒一下,去除铁味和残留蜡,再倒掉洗干净。

5.锅冷却后,再抹油,垫一层报纸或者油纸,放在通风处即可。

威仕- 如何养锅 -

有时候洗完锅没擦干,表面还有水分,很容易生睿威仕官网锈。

那这时候要怎么补救呢?其实跟开锅类似,但这里还得用上烤箱。

1.用一个硬质刷子,沾一点天然清洁剂,把锅表面和背面都刷一遍。

2.冲洗完用刷子和水冲洗一下。

3.开火烘干~

4睿威仕官网软件下载.加点油,用厨房用纸抹匀~抹完一次再用纸巾干净的部分(或另一张纸)再抹一遍。

5.烤箱预热后,约175至200摄氏度,把锅倒放进烤箱,烘烤一个小时。

这一步尤其关键,能让油跟铁贴合得更紧密,更好的把铁与空气阻隔。

6.一小时后关烤箱,将锅翻回正面放在烤箱中放凉。

7.如果不够满意,可以反复操作多次,直到锅的表面呈黑色且微反光的状态。

- 如何用锅及清洗 -

养锅不容易,平时用锅可得多注意,例如做菜前先小火到中火预热一下锅,可以用手放在锅上方感受一下温度。

煎肉的时候不要急着去翻面或翻炒,等到肉表面有点微微的焦色,睿威仕监控软件下载你可以试着翻,如果翻不动,可能是还没到时间,煎够时间后肉自己会“放松”,那时你也能很轻松地翻面~

刚做完菜的铸铁锅还很热,用冷水冲洗,锅很容易裂。

所以最快捷的清洗方式,就是用热水,加点盐,然后用一块软布或海绵在表面睿威仕远程监控设置擦拭掉粘在锅上的东西,然后再放火上烘干。

烘干以后记得在表面抹一层油,然后开会烧到起烟后,就关火让它在炉上冷却。(烧到起烟是防止油会凝固)

看完把家里生锈的铸铁锅翻出来,好好保养一下吧,又能换发第二春呢!

关于威仕朗 DG-ZWY24铸铁锅炖锅怎么样,威仕朗这个牌子铸铁锅评价如何最新评论:
2019-09-16: 一般吧 有点紧 习惯好评
2019-09-16: 好 天猫新风尚买的 省了好多钱啊 质量不错 客服也很耐心u0001好
2019-09-16: 物流超级快,服务很好。上次没注意买的修身夹克太窄没法穿,店家二话没说,立即退货退款,服务很满意。这次专门注意一下尺寸,买了两件衣服很满意。以后再买希望店家对老顾客优惠一下。
2019-09-16: 宝贝不钱,是想象中的,物流很给力,就是声音大了点
2019-09-16: 大爱,好车,靓
2019-09-16: 衣服质量可以,就是裤子上的绳子脏了
2019-09-16: 值得购买,喜欢!
2019-09-16: 很快就收到货了,总体满意。 好评。
2019-09-16: 鞋子质量很好,穿着很舒服,大小合适
2019-09-16: 质量很好的 很扎实 不错的u0001很好的
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